1930年大稻埕
大稻埕,台北僅有的老城區,充滿著歷史的風華及文化的累積,過去的大稻埕是怎麼發展的呢?為什麼過去的大稻埕又會這麼繁榮?
走過一甲子,迎向百紀年
十字軒是一家80年的老店,見證延平北路的悠遠歷史,當時邱炳星第一代老闆是如何成立十字軒?糕餅業從古至今不停的在變化,要如何跟上時代的變遷,走出自己的路?
糕餅產業的發展沿革
糕餅產業已流傳數百年之久,代表著民間悠久的飲食文化,傳統糕餅產業常與民間社會年節文化宗教信仰又是如何息息相關呢?
模具的故事
糕餅是人生幸福的食品,粿糖是節慶的美好風味,他們都有說不完的人間神界故事。茶香琴韻之中,品嘗甜點巧妙層次,細嚼文化百年芬芳,靜觀社會多元生態,十字軒保留很多傳統餅模,歡迎大家來欣賞餅模美學!